Por el mundo de los Trulli

Aprovechando que las niñas están en el colegio y que una amiga las cuidaba un rato más a la salida del colegio, Julio y yo nos tomamos el día libre y junto con Mara y Luis Alberto nos fuimos a dar un paseo por la zona de los Trulli. Increible pero a pesar de todas las predicciones tuvimos un hermoso y soleado día que dio inicio a un paseo muy bonito.

 

La vez pasada que les conté detalles sobre los Trulli (el que no lo haya visto dese una pasada por ese post pues realmente vale la pena el post es el del 17 de abril). A lo de esa vez agrego que ayer como estábamos sin niñas logramos caminar mucho más y ver más del pueblo. Después de la fabulosa visita al museo y de recorrer las calles sin encontrar un restaurante que nos llamara la atención (no había casi movimiento turístico, la mayoría de los restaurantes estaban cerrados y los abiertos tenían precio para japoneses!!), decidimos adentrarnos por la zona y esperar para comer. 

 

La segunda parada del viaje fue en Locorotondo. Es un pueblo en la mitad del valle de los Trulli... Tiene un balcón desde el que se divisa el valle con sus construcciones dispersas entre parras y olivos. El centro histórico es bellísimo, calles pequeñas, balcones, lindas iglesias y rincones, como era jueves laboral estaba vacío y… encontramos nuestro restaurante!!

Se trata de un pequenho, semisubterraneo restaurante llamado ‘CENTRO STORICO’, en donde sirven especialidades de la región, la comida estuvo muy buena, pero lo que es realmente de notar es que se trataba de un restaurante SLOW FOOD!!. Fue uno de los primeros post que hice, (marzo 25) habíamos encontrado ese movimiento que se contrapone a la idea de ‘fast food’ y habíamos leido un poco sobre ellos, nos habían encantado y además su logo es… un caracol. Pues desde entonces es la primera vez que nos encontramos con la idea en carne y hueso… mejor, en pasta y tomate!! BUENISIMO!! 

 


La etapa final fue Ostuni. La llaman la ciudad blanca, fue la caminata más breve y como en Locorotondo tuvimos una agradable sorpresa, un bello centro histórico! La ciudad está construida sobre 3 colinas y se ven los valles que la circundan y el mar. Callejuelas y balcones, una bellisima catedral…